L'EQUIPE
Qui sommes-nous ?
François Goldwasser
François est médecin professeur en cancérologie, chef d’un service de cancérologie et membre d’une unité INSERM. Ses recherches portent sur les relations entre métabolisme énergétique, nutrition, et efficacité des immunothérapies antitumorales.
Jordan Grimault
Jordan est agroforestier, il cultive avec les arbres. Passionné par la nature et la culture. Profondément attaché aux arbres. Attentif aux équilibres du vivant. Il transforme les paysages en lieux de vie harmonieux, inspirants, porteurs de sens où la beauté de la nature reprend toute sa place.
Angélina Grimault
Angélina est co-gérante de « La Canopée ». Elle coordonne les séjours axés sur la photographie naturaliste ainsi que ceux dédiés à la prévention santé. Ce projet lui tient particulièrement à cœur car il est guidé par des valeurs humaines et une connexion avec la nature. Elle intervient également en soutien dans la dimension agricole aux côtés de son mari. "